主料:
大排肉适量秀珍菇适量，
鸡蛋适量
辅料:
香菜适量，
姜适量，
八角适量调料
盐适量，
料酒适量，
生抽适量大排菌菇蛋花汤的做法步骤
1.炸好的大排肉放在冰箱里的，拿出来解冻切小块。
2.秀珍菇清洗干净。
3.锅中添水，放入大排肉、姜、八角、料酒、生抽烧煮。
4.放入秀珍菇同煮。
5.香菜切细、鸡蛋加盐、料酒打散。
6.淋入蛋液，撒上香菜，加盐调味。
7.肉、蛋、菌菇、香菜，营养还蛮全。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 秀珍菇
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