主料:
肥牛，
一盒
辅料:
萝卜苗，
250g，
蒜头，
两瓣黄辣椒，一勺油辣椒，一勺
配料:
酱油，
一勺，
陈醋，
一勺，
盐，
少许，
鸡精，
少许凉拌肥牛的做法步骤
1.肥牛片冲洗一下沥干水备用。
萝卜苗去头洗干净。
2.锅放适量的水，放一勺盐和数滴油，烫熟萝卜苗。
3.夹到盘子里，晾凉备用。
4.蒜头拍扁切碎放进盆里，倒进半勺陈醋。
5.一勺酱油。
6.一勺黄辣椒。
7.把沥干水的肥牛片烫熟。
8.夹到蒜碎盆里，晾凉。
9.放一勺油辣椒拌匀即可。
10.然后把凉拌好的肥牛放在萝卜面上即可上桌。
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