主料:
鸡爪，
500克，
百香果，
一个，
柠檬，
一个
辅料:
葱适量，
姜，
几片，
蒜，
几瓣，
小米辣，
两个，
尖椒适量调料
生抽，
3勺，
料酒，
一勺，
糖，
一勺g，
盐适量百香果柠檬鸡爪的做法步骤
1.尖椒，小米辣切圈儿，葱切段，姜切片，蒜切末。
2.一个柠檬切成两半，一半切片。
3.百香果掏出果汁待用。
4.鸡爪去指甲，切成小块。
5.锅中放入适量清水，冷水下入鸡爪。葱段，姜片，放入一勺料酒。
6.烧开15分钟关火。
7.捞出鸡爪洗净放入冷水中。
8.控干水分，加入柠檬片。
9.加入姜片。
10.加入蒜末。
11.加入小米辣。
12.加入尖椒。
13.加入百香果汁。
14.另一半柠檬把汁挤到盆中。
15.加入3勺生抽。
16.加入一勺白糖。
17.适量盐。
18.搅拌均匀，放入保鲜盒，冷藏一晚就可以吃了。
19.成品图。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡爪
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