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红烧素鸡的做法,红烧素鸡怎么做,红烧素鸡的做法,红烧素鸡怎么烧好吃窍门,红烧素鸡怎么做最好吃视频,红烧素鸡怎么做又泡又软

来源:好招商食品网 美食制作 蓝白绿  |  2023-01-12
主料:
素鸡7两

辅料:
八角1枚香叶2片桂皮1块黄冰糖适量适量生抽少许老抽适量植物油适量小葱适量

红烧素鸡的做法步骤

1.将素鸡洗干净

2.切成薄厚均匀的片状

3.切成薄厚均匀的片状

4.平底锅内放植物油,将素鸡两面煎炸至金黄色。

5.平底锅内放植物油,将素鸡两面煎炸至金黄色。

6.放入所有调味料

7.放入所有调味料

8.倒入清水,淹没素鸡为宜,待汁水收干后装盆

小窍门&温馨提示

素鸡事先要煎炸一下,否则烧制过程中很容易碎掉,不易成型。


TAGS:热菜 素菜 家常菜 常见菜式 素鸡
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