主料:
通心粉,
200克,
羊肉,
200克
辅料:
洋葱适量,
青椒适量,
胡萝卜适量
配料:
盐适量,
番茄酱适量,
花椒粉适量羊肉炒通心粉的做法步骤
1.将通心粉开水煮5-8分钟,由黄色半透明煮至白色不透明时,就熟了。倒入凉水中待用
2.胡萝卜切薄片,青椒切块状,洋葱切丝,切小一点好炒。取一包番茄酱备用
3.羊肉是提前过油揽好的,加了花椒粉、盐、酱油提味
4.先下洋葱烹炒,再顺序加入胡萝卜、青椒
5.加入番茄酱,翻炒均匀,加盐调好味道
6.过凉的通心粉捞出倒入炒锅,搅拌均匀。正好带入一点水分,炒1-2分钟,水分收掉时起锅。
7.成了,营养丰富、色泽红艳、鲜香微辣
TAGS:
主食 家常菜 通心粉
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