主料:
鸡蛋，
7个
辅料:
豆油适量，
盐适量，
五香粉适量，
胡椒粉适量，
香葱，
1根卧鸡蛋的做法步骤
1.备好五月初一的鸡蛋，这鸡蛋还真是初一的鸡蛋，来自姐家的自养的小笨鸡蛋。
2.取一个深一点的盘子，直接打入鸡蛋，容器可以选择的大一点，更容易操作。
3.加入盐、葱碎、五香粉、少许胡椒粉调味，注意这里不要搅拌，需要撒的均匀一些。
4.倒入适量的豆油，放入蒸屉，用豆油蒸出来的颜色更漂亮，没有豆油，用什么油都可以，蒸锅加入适量的水。
5.水开蒸10分钟左右即可出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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