主料:
鸡胸肉，
200克
辅料:
干木耳，
5朵，
口蘑，
6朵，
胡萝卜适量，
青椒适量
配料:
料酒适量，
糖适量，
葱适量，
生抽适量，
姜适量黑木耳口蘑炒鸡丁的做法步骤
1.准备材料。将木耳用凉水泡发备用。
2.将鸡胸肉切成丁。
3.将鸡肉放料酒、生粉、盐腌制10分钟。
4.将木耳撕成小朵；胡萝卜切片；青椒切丝。
5.口蘑切片。
6.锅中放油，将鸡丁滑炒变色，盛出备用。
7.另起锅放少许油小火炒香葱、姜末。
8.下入青辣椒、胡萝卜、木耳翻炒。
9.下入口蘑翻炒片刻，加盐。
10.最后放炒好的鸡丁翻炒，放鸡精出锅。
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