主料:
黑芝麻粉，20G中筋，
150G高粱粉，100G水，
135G
辅料:
酵母，
3G
配料:
糖，
15G黑芝麻馒头的做法步骤
1.原料备用。
2.所有原料倒入面包机。
3.搅拌均匀。
4.和成面团后， 放在温暖处发酵。
5.发酵到两倍左右大。
6.发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子。
7.充份揉圆，做成馒头生坯。
8.放入笼内醒发20分钟。
9.冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
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主食 家常菜 儿童 健康食谱 早餐 护肝明目 提高免疫力 馒头花卷 中筋
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