主料:
火腿肠，
一根，
菠菜，
一棵
辅料:
面粉，
少许，
纯净水，
少许，
鸡蛋，
一个调料
花生油，
少许，
盐，
少许火腿肠菠菜煎饼的做法步骤
1.火腿肠切丁，备用。
2.择好的菠菜，洗净，淖一下，捞出，挤出多余水分，切碎，备用。
3.碗中放入鸡蛋搅散，加菠菜、火腿肠、少许盐、面粉和清水，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
4.平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。
5.小火慢煎。
6.翻面，煎至两面金黄色即可。
7.切片装盘。
8.香酥美味。
TAGS：
主食 面食 家常菜 火腿肠
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