主料:
意面，
110克，
脆皮肠适量，
盐适量，
橄榄油适量，
青酱，
2勺
辅料:
罗勒叶，200克松仁，
150克，
青柠檬，
1个，
蒜，
20克帕玛森芝士粉，60克橄榄油，
150克自制青酱意面的做法步骤
1.准备好材料，罗勒叶洗净控干水份。
2.松仁先煸炒出香味。
3.青柠檬用盐擦过洗净后擦皮屑备用，再拧出柠檬汁备用。
4.将青酱所有材料全部放入破壁机，启动。
5.打成浓稠的酱即可。
6.自制的青酱新鲜的时候颜色非常诱人，做的比较多用不完的可以装罐子密封冷藏，表面再加一些橄榄油覆盖，我试用冷藏一个月也没有问题，只是颜色没有刚制作时的鲜艳。
7.意面做法：锅内放适量水（放多一点比较好），加入适量盐，盐不宜多，煮开后，将意面竖着散放下去，避免意面之间粘连。
8.煮5-8分钟左右（视个人喜好），捞起沥干。
9.锅里放很少橄榄油，摆入切好的脆皮肠，双面煎一下。
10.再放入意面，翻炒一下。
11.关火，放入2勺自制青酱，翻匀即可。
12.装盘享用。
小窍门&温馨提示
1、青酱的制作没有什么标准，喜欢哪个材料的味道重一点可以增加量。
2、如果是新鲜刚制作好的青酱，可以直接加在意面里拌匀。我是冷藏过的青酱，所以是在有余温的锅里面拌匀的。
3、意面里面可以加入自己喜欢的各种材料，我家孩子就比较喜欢脆皮肠，我再煎一下，口感就更加好。
TAGS：
主食 面食 小清新 夏季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 学生 意面
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 小狗面包的做法,小狗面包怎么做,小狗面包表情包,小狗面包机,小狗面包图片,小狗面包可以吃吗
下一篇： 蚕豆春笋炒咸肉的做法,蚕豆春笋炒咸肉怎么做,蚕豆春笋炒咸肉的做法,蚕豆春笋炒咸肉怎么做,春笋蚕豆炒咸肉的做法大全,肉丝炒蚕豆
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
