主料:
带子,
250克,
金针菇,
300克
辅料:
姜丝适量,
葱花适量,
香菜适量
配料:
橄榄油适量,
生抽适量,
盐适量,
胡椒粉适量洋酒适量带子金针菇汤的做法步骤
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1.先将带子用少许盐、胡椒粉、生抽腌片刻备用。
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2.烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝爆出香味。
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3.倒入腌好的带子大火炒。
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4.调入少许生抽、料酒。
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5.略炒片刻。
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6.注入适量开水大火煮沸。
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7.放入金针菇。
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8.再放入香菜,调入少许盐、胡椒粉。
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9.最后放入花葱,即可熄火。
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汤类 家常菜 汤羹 带子
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