主料:
五花肉适量,
玉米适量干茄子皮适量滑子菇适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
八角适量
配料:
酱油适量,
冰糖适量,
盐适量乱炖一锅香的做法步骤
1.把干茄子皮。
2.和滑子菇泡发洗净。
3.五花肉切小块飞水。
4.把锅烧干用生姜擦拭,倒入控干水分的肉煸炒至出油。
5.加入冰糖继续煸炒。
6.加入酱油 料酒 葱姜 八角。
7.加入适量的开水。
8.汤汁开了放入玉米 茄子皮 滑子菇 转小火继续焖炖 30分钟,加入盐继续小火焖炖至软烂。
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