主料:
有机菜花适量
辅料:
五花肉适量
配料:
大蒜适量,
姜适量,
盐适量,
干红辣椒适量,
料酒适量,
生抽适量,
鸡精适量,
花椒适量干煸菜花的做法步骤
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1.1、有机花菜掰成小朵,清洗干净,放在盐水里面浸泡15分钟再冲洗干净。
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2.2、五花肉切小条,准备部分调料。
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3.3、炒锅烧热加入植物油,加入五花肉煸炒至油脂析出。
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4.4、加入干红辣椒、大蒜、姜片煸炒。
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5.5、加入花椒、料酒煸炒。
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6.6、加入生抽煸炒。
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7.7、加入菜花、盐煸炒,不停的翻动,直至菜花煸软,加入鸡精即可。
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8.8、美味如此简单。
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