主料:
柿子,
2个,
猪心,
一个
辅料:
青椒,
2个
配料:
酱油,
一茶勺,
韩式辣酱,
一茶勺,
盐适量,
鸡精适量柿炒猪心的做法步骤
1.青椒和猪心都清洗干净
2.把柿子压成酱,加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅拌均匀
3.把猪心切片,放少量的黄酒和生粉静置十几分钟
4.青椒切成丝
5.炒锅倒入油烧至7成热
6.倒入猪心片,爆炒一下
7.倒入柿子酱
8.再倒入青椒一起煸炒
9.最后加入少量的盐和鸡精进行调味便可出锅
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