主料:
牛肉馅适量,
鸡蛋,
2个,
西兰花适量,
胡萝卜适量,
草莓酱适量,
沙拉酱适量,
十三香,
少许
辅料:
盐适量,
蚝油适量,
酱油适量,
葱花适量,
姜末适量,
蒜末适量,
糖适量,
黑胡椒粉,
少许,
面粉,
一勺匙,
淀粉,
一勺匙,
水,
少许圣诞肉夹饼的做法步骤
1.牛肉切末适量,锅少许油,葱姜蒜适量,炒香酱油耗油适量,十三香少许,放入肉丁,翻炒,炒熟,出锅!
2.鸡蛋2个打入盆中,盐少许,糖适量,黑胡椒粉少许,一勺匙面粉,一勺匙淀粉,水少许,顺一个方向搅拌粘稠!
3.锅里适量油,煎蛋饼!
4.饼切大三角形状,两片!
5.抹适量草莓果酱!
6.均匀的摊好肉末!
7.剩下的饼,抹适量草莓酱!
8.两个叠加一起,上面在抹一层果酱,西兰花和胡萝卜切丁,用热水焯一下,一层一层摊好!
9.摆好!用模具刻出五角星,放入上面!
10.用刀背轻轻按压,整理好形状!
11.切西兰花根茎一块,装饰一下枝干,适量沙拉酱淋好,用模具刻出五角星★,自己喜欢的图案,装饰一下!成品!
小窍门&温馨提示
不喜欢草莓酱,可以放自己喜欢的果酱!
TAGS:
创意菜 圣诞节 其他菜系 牛肉馅
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