主料:
提子,
60g,
奶粉,
45g,
低筋面粉,
100g
辅料:
玉米油,
20g,
猪油,
60g,
糖粉,
30g,
蛋黄,
3个奶香提子酥的做法步骤
1.提子提前用水泡一个小时。
2.玉米油,猪油,糖粉一起放入容器中。
3.搅拌均匀。
4.加三个蛋黄。
5.搅拌均匀。
6.加奶粉。
7.加低筋面粉拌匀。
8.最后加葡萄干。
9.拌匀,不要搅拌过度。
10.取十五克面团。
11.搓圆。
12.全部做好摆在烤盘上。
13.刷蛋黄液。
14.烤箱提前预热上下火170°烤20分钟。
15.出炉。
16.成品。
17.成品。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 提子
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