主料:
椰汁，
200克（或牛奶），
西米，
20克，
水适量西瓜等水果适量白砂糖，
2勺
辅料:
鸡蛋，
2个，
牛奶，
80克，
抹茶粉，
5克，
低筋粉，
90克，
玉米淀粉，
20克，
泡打粉，
3克植物油或融化的黄油，20克白砂糖，
50克，
蜂蜜适量抹茶华夫饼的做法步骤
1.先煮西米。准备好各种材料。
2.在东菱三明治早餐机右侧加热区的小锅里加满水，倒入西米，开最大火，加热10分钟左右。煮的时候不时搅拌一下，以免粘连。煮到只剩一点点白色硬芯时，离火，放到一边盖上盖子焖一会儿。
3.接下来做华夫饼：准备好材料。
4.将牛奶、白砂糖和鸡蛋搅匀。
5.筛入低筋粉、抹茶粉和玉米淀粉、泡打粉的混合物，过筛后形成细腻的糊状，再加入植物油或融化的黄油搅匀。
6.打开东菱三明治早餐机左侧三明治盘，换好“华夫饼盘”，用毛刷蘸少许油刷在盘中，再舀一勺面糊倒在中间。
7.盖上盖子，最大火力加热3、4分钟，开盖做好了。因为是上下两面同时加热，所以无需翻面。
8.另一边的西米已经焖到完全透明了。用筛网捞出，冰水冲一下，倒入碗中。加入牛奶、白砂糖搅匀，再放入冷藏好的西瓜、荔枝等，西米露就做好了。
9.加入牛奶、白砂糖搅匀，再放入冷藏好的西瓜、荔枝等，西米露就做好了。
10.最后在华夫饼上浇上适量蜂蜜，就可以享受美味啦。
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小吃 其他菜系 椰汁
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