主料:
红米，
1杯罐装甜菜根，200克小个番茄，2个洋葱，
1/4个，
核桃，
10克，
腰果，
10克，
黑橄榄，
5个
辅料:
香菜，
1棵，
蒜，
1瓣
配料:
迷迭香，
少许，
黑胡椒粉适量，
盐适量，
油适量红米拌饭的做法步骤
1.准备好所需材料。
2.红米淘洗放入电饭煲煮熟，然后稍晾凉；
3.番茄洗净入烤箱烤15分钟，然后去皮切小丁；
4.核桃、腰果烤3-5分钟，然后压碎些；（略炒一下也可以）
5.洋葱切小丁；橄榄切圈；蒜切末；香菜切小段；
6.大碗里把腰果、核桃、橄榄、番茄丁、甜菜根丁加点油混合搅拌；
7.热油锅，先把洋葱炒软，加入蒜末，撒一点儿迷迭香；
8.炒好的洋葱倒入大碗里拌匀；
9.倒入红米饭，加盐、胡椒粉调味拌匀，撒上香菜即可。
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