主料:
梨,
1只干桂圆,12只红枣,
9只,
白果适量,
生姜,
1块
辅料:
水适量什锦姜汤的做法步骤
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1.准备的原料。
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2.白果去壳,去皮,再中间扒开,去除里面的芽芯。
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3.梨去皮,去核,切丁。
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4.桂圆干去壳,红枣用小刀从中间划开。
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5.处理好的食材全部加一起,再加入姜片。
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6.加入适量的清水烧开。
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7.改小火再炖半小时左右。
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8.小甜小辣的什锦姜汤就做好了。
小窍门&温馨提示
1.姜片的量根据自己的需要加入,口味上按自己接受的程度来决定要不要加糖。我这个就是没有再加入多余的糖,完全靠梨,红枣和桂圆的糖分来调节姜的辛辣。
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