主料:
大米,
140克,
腐竹,
35克,
白果,
30克,
瑶柱,
25克
辅料:
盐适量,
油适量白果腐竹瑶柱粥的做法步骤
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1.备好材料
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2.腐竹提前浸泡
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3.大米淘洗后加盐、油拌匀腌制一会儿;瑶柱洗净浸泡
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4.锅中加适量水,倒入大米煮粥,约30分钟
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5.泡好的腐竹切小粒;泡过的瑶柱可以捏碎或整粒
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6.待粥的稠度煮到适宜自己口味的适度
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7.加入白果、腐竹和瑶柱再煮20分钟,最后加点盐油调味就好了
小窍门&温馨提示
煮粥的时候不时搅拌一下粥更容易稠。
白果虽好但不宜多吃。
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