主料:
荷兰豆,
150克,
黄椒,
30克,
红椒,
30克,
杏仁,
50克
辅料:
盐,
1匙,
醋,
0.5勺,
糖,
0.5勺,
味精,
0.2匙荷兰豆拌时蔬的做法步骤
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1.准备原材料荷兰豆摘除两端洗净、杏仁、红椒、黄椒备用。
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2.锅中烧开水放入荷兰豆焯水至荷兰豆变色(时间不要太久会影响口感以及营养会流失)捞出立即放入冷水中过凉后沥干水份备用。
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3.红、黄椒切成自己喜欢的形状和处理荷兰豆的方法一样焯水。
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4.杏仁是处理好有咸淡味的冲洗一下沥干水份即可。
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5.荷兰豆和红、黑椒一起放入容器中。
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6.放入调味料糖、盐、醋、味精拌匀入味即可食用。
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7.荷兰豆摆入盘中成花的形状。
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8.红、黄椒交叉摆在荷兰豆上。
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9.杏仁摆在中间荷兰豆拌时蔬就大功告成啦。
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10.搭配鱼卷和金枪鱼饭团一起享用太美味了。
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11.来杯鲜牛奶补充一下钙能量噢。
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12.这道美味既有颜值又有高品质的营养价值太棒了。
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13.送给家人一顿丰盛的早餐是一件非常美妙的事情噢。
小窍门&温馨提示
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
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