主料:
土豆,
两个,
虾适量
辅料:
香葱适量调料
食盐适量,
蚝油适量,
胡椒粉,
少许,
生粉,
少许土豆鲜虾饼的做法步骤
1.鲜虾去头,去虾线,洗净备用。
2.放锅里焯水,虾变红捞出。
3.剥掉外壳。
4.蒸熟的土豆压泥,备用。
5.如图。
6.土豆泥里加入少许生粉,加入切好的香葱碎。揪一陀面团,搓成圆球状,包入一只虾仁。
7.电饼铛预热一分钟,刷油,放入土豆饼。
8.翻面,可以用锅铲轻轻按压土豆饼。让它受热均匀。
9.成品。
10.特别香!试着做做吧!
小窍门&温馨提示
1.土豆提前蒸熟,压成泥状,泥越细腻越好。
2.想要土豆饼外面脆一点,油可以适量多一点!
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小吃 家常菜 早餐 土豆
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