主料:
牛奶，
250ml，
玉米淀粉，
30g，
白砂糖，
33g，
玉米油，
50ml
辅料:
巧克力笔，1支糖珠，
6颗，
面粉，
15g，
泡打粉，
1g，
鸡蛋，
1个脆皮炸鲜奶的做法步骤
1.称取玉米淀粉。
2.放入白砂糖。
3.倒入一袋儿牛奶。
4.小火加热，不断搅拌至牛奶粘稠。
5.方形保鲜盒中铺一层保鲜膜，放入牛奶，冷藏1小时定型。
6.定型后取出，切块儿。
7.裹一层蛋液。
8.将牛奶块儿放入面粉和泡打粉搅拌均匀的粉中，裹一层。
9.油预热到7~8成热时，放入奶块儿炸。
10.炸至金黄后取出。
11.放到厨房用纸上吸取多余油脂。
12.用巧克力笔和糖珠装饰。
13.O(∩_∩)O哈哈~
14.准备开吃~
小窍门&温馨提示
面粉中加入泡打粉，是为了表皮更加酥脆。
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小吃 其他菜系 牛奶
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