主料:
韭黄适量,
鸡蛋,
三个,
米饭,
一碗,
葱花适量调料
盐,
1克,
玉米油,
10毫升,
老抽,
2克韭黄鸡蛋炒饭的做法步骤
1.米饭,韭黄切断打入鸡蛋三个,然后搅拌均匀。
2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入韭黄鸡蛋糊。
3.快速划开,炒散。
4.在倒入米饭,开中小火用铲子轻轻按压均匀。
5.添加少许老抽。
6.撒葱花,添加少许盐。大火快速煸炒均匀。
7.装碗中,成品。
8.家常炒饭!
TAGS:
主食 炒饭 其他菜系 韭黄
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