主料:
鸡胸肉,
2个,
花生酱,
2勺,
豇豆,
6根花生粒适量
辅料:
香菜适量花生酱鸡胸肉的做法步骤
1.鸡胸肉切丁,豇豆切丁。
2.鸡胸肉切丁后先用盐料酒,酱油,胡椒,还有淀粉腌一下。
3.先下锅炒鸡胸肉,鸡胸肉快熟的时候加入豇豆翻炒。
4.两勺花生酱用100毫升的水调稀放入锅中,与鸡肉一起翻炒,注意时间不要长,因为花生酱容易粘锅。
5.摆盘的时候可以撒上花生粒和香菜。
小窍门&温馨提示
注意翻炒花生酱和鸡胸肉的时候不要停,因为花生酱很容易粘锅,也会让你的鸡肉糊掉,所以你最好一直翻炒时间,不用长,只要花生酱均匀的粘在肉上就可以。
TAGS:
快手菜 东南亚 鸡胸肉
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