主料:
鹌鹑，
两只，
灵芝适量，
生姜，
若干
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
料酒适量灵芝鹌鹑汤的做法步骤
1.两只鹌鹑洗干净.
2.灵芝洗净。
3.鹌鹑冷水下锅，焯一下水，放少许料酒去腥。
4.焯好水的鹌鹑再用清水洗去浮末。
5.切成小块。
6.把灵芝和几片生姜放在瓦罐地下，把鹌鹑肉放进去。
7.加适量的清水。
8.放高压锅里，选择炖汤模式，炖煮一个小时。
9.加盐和鸡精调味，美味的灵芝鹌鹑汤就大功告成了，煲汤就是那么easy。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鹌鹑
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