主料:
咸肉,
1块
辅料:
蒜苔,
1把,
蚝油,
半勺,
生抽,
半勺,
油适量咸肉炒蒜苔的做法步骤
1.自家晒的咸肉放入水中煮20分钟
2.蒜苔洗干净切段
3.把咸肉捞出
4.切薄片
5.锅里放入油把蒜苔放入炒熟加入半勺蚝油和半勺生抽
6.倒入咸肉片
7.炒至均匀即可
8.因为咸肉有盐味,所以在炒蒜苔时加入蚝油生抽就可以了,不需要加盐
9.下饭
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 咸肉
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