主料:
鳝鱼，
500克，
豌豆，
300克
辅料:
蒜，
100克，
辣椒，
100克，
姜，
1个，
酱油，
1勺，
豆瓣，
1勺鳝鱼烧豌豆的做法步骤
1.备好食材
2.豌豆提前煮熟
3.姜蒜辣椒鳝鱼切好
4.鳝鱼加料酒盐腌制一下
5.锅中倒油炒鳝鱼
6.炒香后加蒜姜辣椒炒
7.加酱油豆瓣炒香
8.加一碗水豌豆一起烧入味汤汁收干即可
9.装盘
小窍门&温馨提示
鳝鱼烧豌豆也是我们这里的爱吃的家常菜。
TAGS：
热菜 家常菜 鳝鱼
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