主料:
海虾，
500克，
香肠，
3根，
腐竹，
4根，
黄瓜，
1根红油笋片，1袋
辅料:
蒜头，
1只，
生姜，
1块，
蚝油，
2勺，
火锅底料，
1块，
辣椒酱，
1勺，
老抽，
半勺，
生抽，
2勺，
糖适量，
料酒，
1勺，
洋葱，
半只，
熟芝麻，
少许麻辣香锅的做法步骤
1.准备的原料。
2.虾剪掉虾须，去除虾线。
3.腐竹加清水泡软。
4.洋葱切片，黄瓜去籽切条，香肠切小段。
5.热锅凉油，加入姜片，处理好的 虾。
6.中火翻炒两三分钟出盛出。
7.再加少许的油下入洋葱，蒜头炒几分钟。
8.洋葱变软加入辣椒酱，蚝油，生抽，老抽，料酒，火锅底料，白糖。
9.翻炒均匀。
10.加入所有的主食材。
11.炒匀，烧开。
12.最后撒点熟芝麻就可以。
小窍门&温馨提示
1.里面食材的品质可以根据自己的喜好调整。
TAGS：
热菜 家常菜 海虾
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