主料:
海蜇，
200g，
海米，
50g
辅料:
香菜，
10g，
米醋，
10g，
香油，
5g海米海蜇丝的做法步骤
1.海蜇切丝备用
2.海米提前15分钟温水泡发
3.海米水泡好以后倒入海蜇中
4.放入香菜，米醋，香油，盐??适量，叮叮叮叮??，直接上桌
小窍门&温馨提示
仙草心经：
1：海米要提前用温水泡发，海米和海米水拌海蜇的时候都需要；
2：海蜇洗净后控水很重要，带着水分会影响口感；
3：海米务必要提前15分钟温水泡发，才能将干海米泡开；
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 海蜇
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