主料:
干海带,
20克
辅料:
大蒜,
3瓣,
香菜,
几根,
食盐,
0.8克,
陈醋,
5克,
生抽,
5克,
白糖,
小许,
蚝油,
5克,
鸡精,
小许,
熟芝麻,
5克蒜末拌海带的做法步骤
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1.干海带洗净,泡发几小时。
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2.泡发好的干海带,冷水下锅焯水。
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3.焯好的海带,过冷水。
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4.香菜和大蒜处理好洗净。
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5.香菜切段?蒜切末。
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6.海带切段。
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7.所有食材放容器内。
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8.放食盐和白糖。
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9.放生抽和陈醋。
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10.放蚝油。
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11.放鸡精和熟芝麻。
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12.搅拌均匀,不需要另外装盘。
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