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白玉藏珍的做法,白玉藏珍怎么做,白玉藏珍宝,白玉藏珍的做法,白玉藏珍宝是什么菜,白玉藏珍的图片

来源:好招商食品网 美食制作 心煮艺的厨房  |  2023-01-12
主料:
冬瓜适量腊肉适量烧鹅适量蟹棒适量虾仁适量干贝适量

辅料:
菌类适量

白玉藏珍的做法步骤

1.冬瓜去瓤,涂上盐和鸡粉,蒸20分钟。

2.把所有食材切成长条或小块(虾仁不要切)。

3.将火腿,菌类和虾煸炒出香味,加水没过食材。

4.在锅中加入干贝和腊肉,熬制成高汤。

5.将高汤和食材倒入冬瓜中,蒸10分钟,精致完成~

小窍门&温馨提示

1. 海鲜和肉类食材,可以根据现有食材来调整。
2. 熬制高汤时,最好放一些干贝,可以提鲜,让高汤更鲜甜。


TAGS:热菜 粤菜 冬瓜
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