主料:
蕨菜适量
辅料:
干红辣椒，
三五个，
大蒜适量，
酱油适量，
蚝油适量炝拌蕨菜的做法步骤
1.蕨菜用开水煮3分钟，捞出控水。
2.准备好大蒜和干红辣椒备用。
3.油烧热先放大蒜爆香在放干红辣椒，有香味就可以放蕨菜一起炒。
4.放酱油、盐、蚝油（喜欢吃酸的可以加点醋）炒几下就可以出锅了，美味酸爽的蕨菜就完成了。
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凉菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱 蕨菜
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