主料:
面粉,
200克,
艾草,
35克
辅料:
豆沙馅适量,
绵白糖,
30克豆沙馅艾草蒸饺的做法步骤
1.食材:面粉200克、艾草35克(已洗净焯水过凉)、豆沙馅、绵白糖
2.将过凉好的艾草挤干水分放在案板上剁碎,待用。
3.取200克面粉放入盆中。
4.随后,搁入剁碎的艾草和30克绵白糖。
5.加适量的清水。
6.和成艾草面团。
7.接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开,用圆形模具压出面皮。
8.然后,取面皮放上豆沙馅。
9.包好。
10.最后,放入铺有油纸的蒸锅中。
11.盖上盖、用大火蒸至10分钟,即可。
12.开盖取出。
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