主料:
苦菊，
一颗，
馒头，
一个，
鸡蛋，
2个
辅料:
红椒，
半个，
奇亚籽，
一勺，
熟黑芝麻，
一勺，
熟白芝麻，
一勺，
胡椒粉，
少量，
盐，
少量，
橄榄油，
少量，
炼乳适量苦菊拌馒头脆干的做法步骤
1.先来准备馒头干：鸡蛋2个打散，加少量盐调匀。
2.馒头从底部平的一面切，切成小块。刀可抹点水，馒头切着不碎。
3.馒头丁放到蛋液里，拌匀。
4.电饼铛刷油，放入馒头丁，煎至两面金黄。
5.在煎馒头丁时，来准备其他食材。红椒切块，焯水。
6.苦菊用盐水浸泡洗净沥干水，和焯水的红椒放进碗里。
7.加一勺奇亚籽(很有营养而且饱腹的食物，可以查度娘)。
8.加一勺熟黑芝麻。
9.加一勺熟白芝麻。
10.加少量胡椒粉。
11.加入馒头丁。
12.淋上炼乳(我家没有沙拉酱了)，番茄酱等都可以，随意啊。
13.淋上适量橄榄油，可以开吃了。馒头丁有淡淡的盐味，炼乳又是甜的，还有鸡蛋的鲜美。味道很棒。如果加上其他酱，肯定别有一番风味。试试吧。
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主食 其他菜系 午餐 晚餐 苦菊
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