主料:
芥蓝，
200克，
冬瓜，
200克，
胡萝卜，
30克，
木耳，
3朵
辅料:
蒜，
2瓣，
盐适量，
油适量，
鸡精适量，
水淀粉适量芥蓝炒冬瓜的做法步骤
1.准备好材料。
2.芥蓝去老皮，斜切段；
3.胡萝卜去皮切片； 木耳撕小朵； 蒜切片；
4.冬瓜去皮切片；
5.热油锅，放入蒜片、木耳炒香；
6.加入芥蓝、冬瓜炒一会儿；
7.下胡萝卜炒匀；
8.加盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄芡即可。
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