主料:
鸡肉适量，
豆腐适量
辅料:
芥蓝适量，
尖椒适量，
大蒜适量
配料:
盐适量，
料酒适量生分适量生抽适量鸡丁豆腐的做法步骤
1.鸡肉豆腐切丁，鸡肉裹薄生分少许待用
2.芥蓝取梗洗净切丁备用
3.红椒大蒜
4.芥蓝切丁
5.辣椒大蒜芥蓝改刀切丁
6.豆腐芥蓝热锅中飞水
7.捞出虑水
8.鸡丁也飞一下水去腥去血末
9.锅中放油
10.加入辣椒和少许蒜末爆香
11.出香味加鸡丁
12.翻炒
13.再加入豆腐芥蓝及少许生抽、盐加入剩余蒜末
14.翻炒至成熟出锅即可
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热菜 家常菜 儿童 秋季食谱 晚餐 鸡肉
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