主料:
贝贝南瓜，
1只约500g，
水磨糯米粉，
约250g
辅料:
玫瑰酱适量调料
食用油适量南瓜糯米饼的做法步骤
1.南瓜去瓤洗净，切成小块。
2.蒸熟后用饭勺取出南瓜肉。
3.用刀将南瓜压成泥状。
4.反复压两次，使之细腻无颗粒。
5.取一容器放入南瓜泥，水磨糯米粉。
6.可以分几次加糯米粉，揉成软硬合适的面团。
7.玫瑰酱加入糯米粉，比例2:1，这样馅不会太甜。
8.面团和馅各分6份。
9.取一面团用手指压一窝，放入馅料。
10.包好后再轻轻压成饼状。
11.不粘锅放油加热后下饼坯。
12.中小火两面翻烙。
13.烙到糯米饼微微鼓起来就可出锅。
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小吃 家常菜 早餐 贝贝南瓜
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