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五彩炒米饭的做法,五彩炒米饭怎么做,五彩炒米饭的做法大全,五彩炒米饭图片,炒五彩饭的做法,五彩炒饭配料

来源:好招商食品网 美食制作 红?宏  |  2023-01-12
主料:
豌豆8个火腿肠1个鸡蛋1个木耳适量胡萝卜1/3个剩米饭1碗

辅料:
小葱1颗调料1勺生抽半勺蚝油半勺花椒粉半勺胡椒粉半勺鸡精少许花生油适量

五彩炒米饭的做法步骤

1.准备食材,木耳提前泡发焯水,豌豆洗干净煮熟。

2.准备剩米饭。

3.锅中倒油,油温六成热将鸡蛋炒散捞出。

4.胡萝卜、火腿肠木耳切成小丁,豌豆剥成粒,小葱切成葱花。

5.锅中倒油,油温五成热将除了鸡蛋的所有食材放进去翻炒,里面加生抽和蚝油翻炒至食材断生。

6.将米饭放进去翻炒几下。

7.里面加盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精,将炒好的鸡蛋倒进去翻炒两下。

8.关火。

9.色、香味俱全的五彩炒米饭就可以开吃了。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

加了蚝油和生抽,盐尽量少加或者不加,根据自己的口味酌情添加。


TAGS:主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 豌豆
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