主料:
荷兰豆适量,
虾仁,
8只,
腊肠,
2根
辅料:
蒜,
4瓣,
油,
1大匙,
料酒,
1茶匙,
生粉,
1茶匙调料
盐适量腊肠虾仁炒荷兰豆的做法步骤
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1.虾仁解冻,放料酒,生粉和少许盐抓捏均匀,腌10分钟。
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2.荷兰豆摘洗干净。
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3.腊肠切片。(腊肠已蒸熟)
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4.蒜剁末。
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5.热油锅,把虾仁煎熟盛起备用。
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6.利用锅里的余油,把蒜爆香。
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7.放荷兰豆炒至半熟,颜色稍变色。
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8.放入虾仁和腊肠炒。
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9.放少许盐调味即可。
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10.爽脆鲜美。
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