主料:
竹笋，
一个，
排骨适量，
葱适量，
姜适量
辅料:
料酒适量，
盐适量春笋排骨汤的做法步骤
1.排骨洗净备用
2.凉水下锅放姜片料酒焯水
3.盛出沥干水分备用
4.笋去皮清洗干净
5.改刀成块备用
6.焯水去涩味，捞出沥干水分
7.一同放入煮锅中、加姜片葱段
8.水一次加足量，大火烧开转小火慢炖四十分钟
9.清香顿时弥漫开来，出锅加盐调味即可
10.笋的清香就在这美美的一口汤中
11.大爱春天！大爱春天的味道……
小窍门&温馨提示
无须过多调味，保留笋本真的味道！祝您生活愉快！
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 竹笋
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