主料:
肉馅,
800克,
香芹,
250克香菇小酱,2茶匙
辅料:
面粉,
1000克,
酵母,
5克,
清水,
1大碗,
玉米油,
10克,
白糖,
20克香菇酱肉包的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将芹菜洗切好,配入香菇小鲜及芹菜末在肉馅里。
3.再加入玉米油,酱油,拌至肉馅上劲。
4.在电蒸锅里刷一层薄油。
5.面粉加酵母清水玉米油白糖揉至光滑,再配半小时左右备用。
6.将醒好的面团分摘搓好,再将肉馅包在面皮里面。
7.放在刷好油的蒸格里面,再醒个半小时左右(天热十分钟就好)
8.选择好蒸煮模式,蒸制15分钟。
9.蒸好后不要着急开盖子,再焖个几分钟,这样了包子看起来更为饱满。
10.朋友们喜欢也可以尝试一下哦。
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