主料:
棉花糖,
200g,
杏仁,
100g草莓脆,60g黄油,
40g
辅料:
奶粉,
135g草莓干杏仁牛轧糖的做法步骤
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1.准备好的食材。
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2.大块棉花糖就撕小块(好溶化)
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3.不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)
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4.小火加热完全融化。
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5.倒入棉花糖。
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6.小火搅拌至完全融化。
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7.加入奶粉搅拌均匀无干粉。
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8.拌均的状态。
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9.倒入草莓干和杏仁
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10.快速搅拌均匀。
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11.倒在硅胶垫上(用油布揉烂了几张很心疼)
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12.反复的揉搓(干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)
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13.借助刮板把糖压实压平成型。
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14.稍微晾凉用刀来回的先切条。
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15.在切块。
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16.切好的牛轧糖。
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17.美美哒!
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18.包上漂亮的糖纸。
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19.来一颗尝尝。
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20.为孩子们准备的小礼物。
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甜品 家常菜 下午茶 零食 棉花糖
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