主料:
面粉适量,
荞麦粉适量
辅料:
小麦胚芽适量酵母适量,
蔓越莓适量蔓越莓馒头的做法步骤
1.面粉和荞麦粉和小麦胚芽混合
2. 酵母提前融化到水里面,开始揉面
3.揉成光滑的面团即可
4.蔓越莓切成碎粒
5.面团发酵到两倍大即可
6.加入切好的蔓越莓
7.分成小剂子,分别揉圆
8.醒发15分钟之后上笼屉蒸15分钟即可!
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