主料:
猪肉末适量，
粉丝，
两把
辅料:
胡萝卜，
半个，
青椒，
半个，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
豆瓣酱，
一勺，
鸡精适量，
食用油适量，
香油适量蚂蚁上树的做法步骤
1.原料
2.粉丝用凉水泡软后捞出沥干水分
3.胡萝卜、青椒切丁，葱姜蒜切末
4.舀一勺豆瓣酱，用小火炒香
5.放入肉末，炒到颜色发白为止
6.放入胡萝卜丁，葱姜蒜末，一起翻炒
7.添入少许水，能覆盖住肉末即可
8.等水变少，粉丝差不多熟了的时候，稍微翻炒一下，转大火收汁，放入青椒丁、鸡精、滴几滴香油，翻炒均匀即可
9.成品（因为一个人吃饭，我把粉丝放少了，结果配菜却多了，建议大家做的时候可以放两把粉丝）
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 猪肉末
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