主料:
西红柿，
1个，
紫菜适量，
鸡蛋，
1个
辅料:
葱适量，
香菜适量，
葵花籽油，
少许，
盐，
调料匙多半匙，
香油，
几滴，
清水，
两小碗西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤
1.西红柿放火上烤一下
2.烤完的西红柿特别容易去皮，个人认为比水烫的容易
3.去皮的西红柿切小块，葱花切碎
4.锅里放一点点油，爆香葱花
5.下西红柿
6.炒软，出红汤
7.加入两碗水
8.煮开后下紫菜，煮一分钟左右
9.淋入蛋液，边淋边搅拌，蛋液会比较均匀成细丝，而非大片
10.加盐，再次煮沸后滴几滴香油
11.撒香菜末，关火
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汤类 家常菜 汤羹 老人 早餐 宵夜 午餐 晚餐 学生 西红柿
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