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来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-01-12
主料:
番茄300g熟牛腱子肉200g

辅料:
炖牛腱子的汤适量食用油半匙调料葱姜小许食盐半克香菜一棵鸡精1g

番茄炖牛腱子的做法步骤

1.番茄洗净切大块,方便煮熟的时候把外皮拣出来。

2.切葱姜。

3.清炖的牛腱子。

4.撇掉油脂。

5.牛腱子切大块。

6.热锅冷肉。

7.放食盐。

8.放番茄炒软。

9.放牛肉和葱姜。

10.炒均匀放牛肉汤。

11.煮开锅,番茄外皮拣出来。

12.炖煮5~10分钟,放鸡精提鲜。

13.香菜洗净切末。

14.起锅装盘。

15.撒香菜末即可。


TAGS:汤类 家常菜 番茄
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