主料:
粉丝,
1把,
包菜,
1/4个,
鸡蛋,
2个
辅料:
植物油,
2勺,
蒜,
2瓣,
小米辣,
1个调料
白糖,
1匙,
白胡椒粉,
1/3匙,
蚝油,
1勺,
黄酒,
1勺,
生抽,
2勺鸡蛋粉丝炒包菜的做法步骤
1.粉丝加入温水浸泡30分钟。
2.包成切丝。
3.碗中加入白糖,白胡椒粉,蚝油,黄酒和生抽,拌匀备用。
4.锅中加入1勺植物油,鸡蛋打散后倒入锅中炒成蛋块,盛出备用。
5.锅中再加入1勺植物油,放入蒜片炒香。
6.放入包菜炒软。
7.放入粉丝炒约3分钟。
8.放入鸡蛋块炒匀。
9.倒入料汁,再次翻炒均匀后盛出,点缀小米辣即可。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 粉丝
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