主料:
西芹,
2段,
香菇,
5朵
辅料:
肉末适量,
胡萝卜适量,
细盐适量,
高汤,
适量适量,
鸡精适量肉末香菇炒西芹的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将香菇泡发好,再将所有食材洗切好备用。
3.锅里加少许油,香菇条下锅煎炒至干香。
4.再将肉末下锅同炒至出味。
5.把切洗好的西芹及胡萝卜一并下锅,同炒至出味。
6.加适量的细盐调味。
7.再加半碗高汤,煮至食材熟透即可。
8.出锅前加入几滴芝麻油提香。
9.这样子一份肉末香菇炒西芹就完成了。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 西芹
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