主料:
五花肉,
250g,
萝卜,
400g,
香菇,
几颗,
虾皮适量
辅料:
姜适量,
蒜头适量,
胡椒粉适量,
蚝油适量,
鸡精适量,
盐适量,
香油适量,
沙茶酱适量蒸双丸的做法步骤
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1.五花肉末。
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2.泡发的香菇。
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3.五花肉末放入香菇粒、蒜末、盐、蚝油、沙茶酱、木薯粉、鸡精拌匀。
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4.萝卜刷丝去水份。
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5.虾米炒香。
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6.萝卜丝内放入虾米、姜丝、蚝油、木薯粉、鸡精拌匀。
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7.做成丸子。
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8.蒸好。
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9.蒸好撒上葱粒,煎少许油和香芝麻油,浇至丸子面上。
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10.肉丸子香,萝卜丸鲜甜,极好的荤素搭配呢。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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